田舎喫茶店の元アルバイト店員が作る❝手抜きピザ❞の作り方。

ちょっと最近ね、良い事なかったのよ。

もー気分転換にピザ作りました !

 

 

材料。

 

  • 小麦粉(薄力粉)…適量 
  • 牛乳(水も可)…適量 
  • イースト菌…適量 
  • 塩…適量 
  • オリーブオイル…適量 

 


友人に計量器取られたままなんで、今回は二年間喫茶店のアルバイトで修行した左手の感覚だよりで練り上げます。

 

 

混ぜます。

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これでもかッ!ってくらい混合物が手にくっつきますが手を擦り合わせれば全部取れます。



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若干、肌から落ちた巨大な垢のように見えて大変不快ですが、問題ないです。



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垢と玉を練るとこんな感じになります。

 

乾燥予防。

この時期はお肌が乾燥しますからね。

乾燥防止にオリーブオイルをさらに塗ります 。
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待つ。

 

暖かい場所でイーストくんが頑張ってる間キラーヴァージンロード見ます。

 





上野樹里は何の役やっても"のだめ"のイメージが離れませんな!




で、





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イーストくん、クソ寒い中よくやった。

 

生地作るよ!

記事じゃないよ!

 

 

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ガス抜きしたあと広げて




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冷蔵庫の余り物を乗っけます。 

トマトソースは以前作り置きして冷凍していたモノを使用したよ。

 

 

焼くよ!!!!




あとはオーブンに突っ込むだけ!

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ゲロうまッ!!

小麦粉の賞味期限昨年の六月だったけど


イーストくんも食べたことだし、大丈夫だったようです。



忘れぬうちに備忘録♪